Remake easyは完全会員制、住所非公開のパフェバー。

かつてフランスで誕生したデザート“parfait”は、日本に渡り、フルーツを主役とする華やかなグラスデザートとして独自の進化を遂げました。
しかし、その“parfait”に込められていた美の哲学は、時代の流れの中で形を変え続けています。
Remake easyは、その“parfait”の原点に立ち返り、現代の美意識をもとに再構築。
新進気鋭のパティシエが手掛ける、まるでフレンチ・ガストロノミーのような、一皿に思想と芸術性を織り込んだ唯一無二のパフェ体験を提供する、注目のデザート専門店です。

現在、日本国内に7店舗を展開し、洗練された大人のための、静謐で上質な空間をご用意しています。
豊かな風土が育んだ旬の食材をふんだんに使った季節限定のパフェと、ペアリングカクテルが至福のひとときを演出します。
カウンター越しに目の前で仕上げられるパフェは、まさに一皿のアート。
そのひとときは、特別な時間をいっそう贅沢に彩ります。

不定期に発売される会員権は常に数分で完売。
現在では抽選方式にて会員権の申し込みを受け付けております。